Pensieve

Mendadak pengen nasi goreng.. *ngeces* Cerita ini tidak tau mau dimulai dari mana. Awalnya sedang googling-gooling biasa, sebelum tiba-tiba terpikir bahwa orang Indonesia kok sepertinya nggak pedean. Tema nggak pedean -nya kali ini tentang makanan. Indonesia itu surga makanan! Surga wisata kuliner, surga rempah-rempah, surga bumbu masakan, surga tukang masak, surga tukang makan *tunjuk diri sendiri. Indonesia memiliki 5300 lebih resep asli tradisional dari Sabang sampai Merauke yang tercatat oleh pemerintah. Begitu kayanya sampai-sampai kita akan sulit menyebutkan apa makanan tradisional Indonesia. Tidak seperti Italia yang punya Pizza dan Pasta, Jepang dengan Ramen dan Sushi atau Korea dengan Kimbap dan Kimchi. Makanan tradisional Indonesia? Semua daerah, semua provinsi punya, dalam jumlah yang sangat banyak, beragam dan sangat jauh berbeda satu dengan yang lainnya. Sayangnya, orang Indonesia tidak menggunakan nama asli makanan ketika membawanya ke level internasional. Maks...